bienvenuchezlolita

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le 26-01-2011 10:09

bonjour

 


 
 
le 25-01-2011 18:31

soupes au bucheron

Ingrédients :

  • 100 grammes de lard
  • 1/2 chou rave
  • 4 navets
  • 200 grammes de pommes de terre
  • 150grammes haricot blancs
  • Bouquet garni
  • Sel,poivre

Recette de la soupe des bûcherons:

  • Faire revenir 100grs de lard maigre coupé en dés
  • Ajouter un demi chou-rave et 4 navets émincés
  • Laisser étuver à couvert pendant 5 minutes
  • Mouiller d'un litre et demi d'eau
  • Yjoindre 200grs de pommes de terre émincées finement
  • 150grs de tout petits haricots,sel, poivre et bouquet garni.
  • Laisser cuire deux heures et demies.
  • Rectifier l'assaisonnement et servir avec de minces tranches de pain francais séchée au four

 

 


 
 
le 18-01-2011 09:24

salades d'oranges

Ingrédients 4 oranges2 cuillères à soupe de sucre glace2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Matériel - 1 couteau
- 1 plat de présentation
Préparation 1 Pelez les oranges à vif (c'est-à-dire en enlevant l'écorce et la peau blanche).
2 Coupez-les en tranches fines.
3 Arrosez d'eau de fleurs d'oranger.
4 Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace et de cannelle.

 


Commentaires

 

1. mamie-cannelle  le 18-01-2011 à 11:38:48  (site)

Voilà une recette pleine de fraîcheur !!!
Bizzzzzzzzzzz et bonne semaine !!!
MC.

2. lafianceedusoleil  le 20-01-2011 à 07:59:27  (site)

bonjour ma petite Lolita,
très bonne recette, moi qui aime les oranges, c'est super. Merci Lolita.
Agréable jeudi
bisou

 
 
 
le 10-01-2011 08:05

bonjour du lundi

 


Commentaires

 

1. lafianceedusoleil  le 11-01-2011 à 23:28:51  (site)

coucou ma petite Lolita,
espère que tu te portes bien, tout comme moi.
Je te souhaite une douce nuit.
Gros bisou

Cliquez ici pour voir mon image

2. vivi17  le 12-01-2011 à 07:50:44  (site)

je te fais de gros bisous sous le soleil,pourvu que ça dure,vivi

3. vivi17  le 12-01-2011 à 07:50:45  (site)

je te fais de gros bisous sous le soleil,pourvu que ça dure,vivi

4. lafianceedusoleil  le 16-01-2011 à 12:59:00  (site)

Nine Lolita,
souhaite que tu te portes bien.
Aujourd'hui, il fait un soleil radieux. C'est fantastique.
Très bon dimance ma jolie.
Bisou

Cliquez ici pour voir mon image

 
 
 
le 06-01-2011 09:16

aiolli de cabillaud

 

  • 4 dos de cabillaud surgelés de 150 g chacun
  • 2 fenouils
  • 4 carottes
  • 250 g de brocolis
  • 2 courgettes
  • 8 petites pommes de terre
  • 5 gousses d'ail
  • 400 g de mayonnaise à l'huile d'olive
  • 2 œufs
  • gros sel, sel fin, poivre de moulin.

Etapes de préparation

1 Épluchez les carottes et les fenouils, coupez-les en morceaux. Faites-les cuire 20 min avec les pommes de terre dans le panier d'un cuit-vapeur.
2 A peu près à mi-cuisson, ajoutez dans le cuit-vapeur les brocolis en bouquets, puis les courgettes en tronçons.
3 Entre-temps, faites cuire les dos de cabillaud, directement dans leurs sachets, et les œufs 10 min à l'eau bouillante.
4 Pressez les gousses d'ail puis parfumez-en la mayonnaise.
5 Salez et poivrez le poisson. Servez-le avec les légumes, les œufs durs écalés et coupés en deux, et la mayonnaise.

 


Commentaires

 

1. anaflore  le 06-01-2011 à 09:31:18  (site)

je note bon jeudi

2. vivi17  le 07-01-2011 à 12:37:43  (site)

j'en ai marre de la pluie ,je veux du soleil comme ça je peux venir te faire de gros bisous sans être mouillée,vivi

3. lafianceedusoleil  le 09-01-2011 à 11:19:59  (site)

bonjour Lolita,
excellente recette, j'adore.
Passe une agréable journée dans la bonne humeur.
Gros bisou de Cricri

4. vivi17  le 10-01-2011 à 06:58:28  (site)

bisous du lundi et encore sous la grisaille,vivi

 
 
 
 

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