bienvenuchezlolita

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le 29-09-2008 08:05

bonjour les amies

 


Commentaires

 

1. nathaliepassions  le 29-09-2008 à 08:12:34  (site)

Hebergeur d'images
bisous

2. ange_bleu  le 29-09-2008 à 17:42:49  (site)

kikou il est l'heure pour moi
de venir te souhaiter
de passer une tres bonne soirée

gros bisous Marylise

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le 28-09-2008 18:00

croquettes de pommes de terres

Pour 6 personnes

Coût de la recette :  
Niveau de difficulté :  
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min
Temps de repos :  

Ingrédients :

  • pommes de terre : 1 kg
  • oeuf : 3
  • chapelure : 100 g
  • noix de muscade : 1 pincée
  • huile pour friture
  • sel, poivre

Accord vin :

beaujolais (Rouge, Beaujolais) Préparation :

Epluchez les pommes de terre, mettez-les dans une casserole, couvrez-les d'eau froide, portez à ébullition et laissez cuire 20 min.

Egouttez les pommes de terre et passez-les au presse-purée.

Versez la purée dans un saladier, ajoutez 2 œufs entiers et mélangez bien. Ajoutez la muscade, salez et poivrez.

Pétrissez la purée jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse et homogène. Formez des petites boulettes de purée.

Battez l'œuf restant dans une assiette creuse.

Roulez les boulettes de purée dans l'œuf battu puis dans la chapelure.

Faites chauffer l'huile de friture dans une grande casserole et plongez-y les boulettes de purée par petite quantité.

Faites-les cuire 5 min en les retournant sans arrêt avec une écumoire.

Retirez les croquettes de l'huile et posez-les sur du papier absorbant.

Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des boulettes.

Servez tiè

de.

 

 


Commentaires

 

1. Jakin  le 28-09-2008 à 18:12:51  (site)

Bonsoir,
Merci pour la recette, mais ou est la table pour croquer !...
Armand, smiley_id210602

2. ange_bleu  le 28-09-2008 à 21:55:30  (site)

Fait de tres beaux reves
kisss Marylise

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3. francobelge  le 28-09-2008 à 23:24:40

ça c'est super bon mais je les achete toute faites car j'ai jamais réussi a les faire !

elle tombe en bouillie !!!

et puis quand je trouv des croquettes ici (dans le sud) j'en prend au moins 5 paquets car c'est pas comme dans le nord où c'est n repas normal!

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carine

4. ange_bleu  le 29-09-2008 à 07:24:36  (site)

kikou
c'est avec un gros rhume
et un mal de tete pas possible
que je viens te souhaiter
un tres bon debut de semaine
ici le temps et annoncé avec
du soleil
gros bisous Marylise

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le 28-09-2008 10:42

bonjour les amies

 


 
 
le 27-09-2008 17:26

bonsoir

passer une bonne soirée les amies

 


Commentaires

 

1. jessyilan  le 27-09-2008 à 18:00:34  (site)

Hebergeur d'images amitie jessy et bébé ilan

2. nathaliepassions  le 27-09-2008 à 18:29:15  (site)

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3. ania  le 27-09-2008 à 22:36:57  (site)

Bonsoir mon amie je passe te souhaiter une très bonne nuit et

4. nathaliepassions  le 28-09-2008 à 08:00:16  (site)

Hebergeur d'images
Amitié et bisous

 
 
 
le 27-09-2008 17:19

le tigre

Le tigre est un félidé de nature crépusculaire et nocturne. Sa vue dans l'obscurité est excellente. Le fait qu'il perçoive les couleurs le distingue de la plupart des autres félins.

Il est habitué à tirer les restes d'une proie dans les fourrés pour les cacher et les récupérer plus tard.

Solitaire, le tigre n'aime pas partager son domaine avec d'autres congénères, notamment les mâles. Le tigre mâle possède un territoire qui couvre généralement une soixantaine de km2 et englobe deux à trois domaines réservés aux femelles.

Tous les tigres, mâles ou femelles, marquent leur territoire avec leur urine ou leurs excréments. Afin d'éviter les intrus, ils peuvent également signaler leur présence en griffant l'écorce des arbres.

Le cri du tigre est le feulement.

Les tigres aiment l'eau, ce sont de bons nageurs.


Chasse et alimentation 

Le tigre se nourrit uniquement de viande, c'est un animal carnivore qui pratique la chasse.


Méthodes de chasse 

Les tigres attaquent le plus souvent la nuit.

Bien qu'ils soient puissants et rapides sur de courtes distances, ils ne peuvent pas gagner de vitesse des proies plus véloces, telles que le cerf.

Le tigre attaque sa proie par le côté ou par l'arrière. Si sa proie est petite, le tigre la tue en la mordant à la nuque ; si elle est grosse, il préfère la mordre à la gorge et ainsi l'étouffer. Ses cibles favorites pesant souvent plus de trois fois son poids, le tigre préfère attaquer des individus jeunes ou âgés, moins résistants.Ils sont très solitaires.


Alimentation 

Le tigre a besoin de près de 10 kg. de viande par jour ; il peut cependant ingurgiter jusqu'à 50 kg. de viande en un seul repas.

Les principales proies du tigre sont le gaur (sorte de taureau sauvage) le sambar et le buffle. Il peut aussi attaquer le cerf axis, le sanglier, le singe ou le lézard. Il s'attaque parfois aux porcs-épics, mais si les piquants se logent dans ses pattes, le tigre peut en mourir car il n'est plus à même de se servir de ses pattes et donc de chasser.

Le tigre aime également le poisson, qu'il pêche dès qu'il le peut.


Reproduction et éducation 

Le petit du tigre s'appelle le tigreau.

La période de reproduction varie selon les biotopes, mais elle peut généralement avoir lieu à n'importe quel moment de l'année. Les tigres atteignent leur maturité sexuelle à l'âge de 3 ou 4 ans. En rut, ils s'accouplent plusieurs fois par jour: L'accouplement est bref et ne dure pas plus de quinze à vingt secondes. Après une période variant entre 93 et 111 jours suivant le climat, la femelle met au monde 2 à 4 tigreaux qui seront aveugles pendant 10 jours.

C'est la femelle qui s'occupe de l'éducation des petits. Elle les allaite pendant 8 semaines et leur apporte de petites proies. Au bout de six mois, elle peut les laisser seuls pendant plusieurs jours dans la tanière pendant qu'elle chasse. Plus âgés, elle les emmène avec elle. À 11 mois, ils sont capables de chasser seuls et à 16 mois, ils peuvent s'attaquer à de grandes proies. Les petits restent en général 2 à 3 ans avec leur mère, qui peut ensuite s'accoupler à nouveau. Le tigre mâle ne participe pas à leur éducation. Les jeunes tigres sont parfois tués par les autres mâles qui viennent s'emparer du territoire de leur père.


Habitat du tigre 

Tigre de Sumatra Tigre de Sumatra

Le type d'habitat varie selon les espèces. Le tigre possède souvent plusieurs tanières sur son territoire, et il utilise la mieux adaptée à ses besoins du moment.Les tigres ont besoin d'un domaine vital étendu où ils peuvent chasser. Ils marquent et défendent des territoires de taille variable pouvant dépasser 100 km² pour un mâle ; le territoire moyen est estimé de 30 à 50 km². Comme ces animaux sont plutôt solitaires, même une petite population a besoin d'une aire étendue pour vivre et chasser. La femelle est toujours près du mâle(pour se sentir protégé) .


Quelques chiffres et données 

  • Physionomie :
    • Le tigre de Sibérie est le félin le plus grand au monde.
    • Un tigre adulte mâle pèse entre 150 et 320 kilogrammes et mesure entre 2,6 et 3,8 mètres de long. La femelle, moins imposante, pèse quant à elle entre 100 et 200 kilogrammes pour une longueur de 2,3 à 3,1 mètres.
 


 
 
 

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