bienvenuchezlolita

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le 20-12-2013 08:06

hello

 


 
 
le 16-12-2013 11:46

quiche sans pate au chorizo

Ingrédients : 100g de chorizo 3 oeufs 20 cl de crème liquide sel, poivre, muscade

 

Coupez le chorizo en dés. Fouettez les oeufs avec le lait et la crème. Ajoutez une pincée de noix de muscade, salez et poivrez. Beurrez et farinez un moule à tarte, y répartir les dés de chorizo. Versez la préparation dessus et cuire au four 40min.

 

 


 
 
le 16-09-2013 10:16

coquillette à la bucheronnes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de coquillettes
- 100 g de lardons natures
- 100 g de dés de jambon
- 2 gros oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 bouchons de whisky
- sel, poivre et coriandre
- 2 boîtes de concentré de tomates
- 50 g de champignons de Paris

Préparation de la recette :


Faites revenir les lardons puis réserver sur papier absorbant. Faites revenir les oignons et l'ail, puis ajoutez les champignons.

Ajoutez les lardons et le jambon et les 2 bouchons de whisky. Laissez évaporer 2 minutes. Incorporez la sauce tomate et les épices. Couvrez et laissez mijoter à feu très doux.

Pendant ce temps, cuisez les pates al dente soit 8 minutes. Egouttez et mélangez le tout.

Vous pouvez y ajouter du gruyère râpé.

 


Commentaires

 

1. lafianceedusoleil  le 22-10-2013 à 23:56:13  (site)

bonsoir ma petite Lolita,
comment vas-tu ma jolie ?
Merci pour la bonne recette.
Bonne fin de semaine ma jolie.
Je t'embrasse très fort.
Cricri

hebergeur d'image

 
 
 
le 02-08-2013 18:25

bonsoir

 


 
 
le 08-07-2013 19:08

melons au crevettes

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 melons
- 200 g de crevettes roses ou grises décortiquées et fraîches
- 250 g de cœur de palmier (1 petite boîte )
- 40 cl de crème fraîche épaisse (légère)
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- sel et poivre

Préparation de la recette :


Couper les melons en deux et en faire des petites boules (ou des petits morceaux) mettre dans une passoire et laisser au frais .

Couper les cœurs de palmier en fines rondelles.

Mélanger les crevettes et les cœurs de palmier ensemble et mettre au frais.

Mélanger la crème, le sel, le poivre et la ciboulette ciselée.

Au moment de servir, mélanger le melon, les crevettes-palmier et ajouter la sauce crème fraîche ciboulette .

Présenter dans des verres avec des grosses crevettes et des tiges de ciboulettes en décoration.

 


 
 
 

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