bienvenuchezlolita

cuisine,gifs,photo etc

le 28-08-2008 13:25

tarte flambée



Tarte Flambée
 
   
 

Préparation : 5 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché



 
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

1 pâte à pizza
4 càs de fromage blanc
1 oignon
1 poignées de lardons
Déroulez la pâte à pizza.
Tartinez-la de fromage blanc.
Ajoutez l'oignon émincé et les lardons.
Enfournez la tarte à 210° jusqu'à ce qu'elle soit dorée
 


Commentaires

 

1. romantique  le 28-08-2008 à 16:13:39

coucou LOLITA ,merci pour ta visite et ton gentil comm ,je vois que tu est nouvelle ,alors je te souhaite la bienvenue sur vef et une trés bonne et longue continuation ,il est trés beau ton blog et il y a de bonnes recettes ,c'est trés bien .je te souhaite une magnifique fin de journée .amicalement

2. TIBILOUTE62  le 29-08-2008 à 06:15:04  (site)

(¯`-.-♥¯)______(¯`-.-♥¯)_______(¯`-.-♥¯)______(¯`-.-♥¯)______(¯`-.-♥¯)
`-.,(¯`-.-♥¯)___`-.,(¯`-.-♥¯)__-_`-.,(¯`-.-♥¯)__-_`-.,(¯`-.-♥¯)__-`-.,(¯`-.-♥¯)
(¯`-♥ Mon petit passage maintenant
(¯`-♥ Pour venir te dire bonjour
(¯`-♥ J'y depose une fleur
(¯`-♥ Pleine de bonheur
(¯`-♥ Pour réchauffer ton coeur
(¯`-♥ Passe une agréable journée
(¯`-♥tres bon vendredi gros bisou
(¯`-♥ ton amie (¯`-♥(¯`-♥(¯`-♥(¯`-♥

 
 
 
le 28-08-2008 13:20

lapin bonne femme




Préparation : 30 minutes. Cuisson : 1 minute. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen

.


©




INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

- un lapin coupé en morceaux
- un peu de matière grasse
- 150 à 200 gr de lardons fumés
- des champignons de paris (200 à 300 gr)
- 2 oignons coupés en morceaux ou 250 gr petits oignons blanc
- 15 cl de vin blanc sec
- 15 cl de bouillon de volaille
- 1 bouquet garni
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 2 cuillères à soupe de persil
- Sel et poivre
Pour commencer, il faut faire revenir les morceaux avec la matière grasse jusqu'à coloration.

Enlevez les morceaux de lapin et faîtes sauter à la place les lardons et les champignons (toujours sur feu moyen).

Remettez le lapin, salez, poivrez. Versez le vin blanc et laissez réduire 5 minutes.

Ajoutez le bouillon et le bouquet garni. Couvrez et laissez cuire 1 heure sur feu doux.

A la fin, ôtez les morceaux de lapin, faîtes réduire le jus et ajoutez la crème.

Remettez le lapin, ajoutez le persil et réchauffez pendant 5 bonnes minutes.


 


Commentaires

 

1. gaby-adn-7102  le 28-08-2008 à 13:37:10  (site)

bonjours!!!chez nous nous aimons beaucoup le lapin hummmmm
moi aussi j'ai mis une nouvelle recette
a bientot
gaby

 
 
 
le 28-08-2008 10:35

bonne journée

 


Commentaires

 

1. puce69  le 08-01-2009 à 12:27:15  (site)

***************#***************** BONJOUR
****************##***************
****************###**************
****************####**************sur cette petite
****************#**##************
****************#***##***********
****************#****##**********et douce note musicale
****************#*****##*********
****************#*****##*********
****************#*****#**********je passe te souhaiter
****************##***#***********
****************####*************
****************#####************une bonne et agréable journée
****************#**###***********
****************#****##**********
****************#******##********et toute mes pensées
****************#*******##*******
****************#********#*******
****************#********#*******
********#####**#****************pour quelle ne soit que douceur
*****###****####***************
****##**********#*************** et bonheur
***###**********#***************
****##**********#***************
******#********#****************
*******#******#*****************
********#####****************** sur une partition de tendresse
amicalement ton amie

 
 
 
le 28-08-2008 10:04

flamiche aux poireaux et au lard

Sur une idée de 10 par jour ! Préparation : 30 mn Cuisson : 50 minutes Le quantimètre Utilisez le menu déroulant pour recalculer les quantités d'ingrédients nécessaire à la réalisation de la recette en fonction du nombre de personnes Si les quantités d'ingrédients ne change pas cliquez sur le drapeau correspondant à votre pays Unités des ingrédients : * 30 g de beurre * 1 botte(s) de petite ciboulette * 25 cl de crème fleurette * 4 cuillère(s) à soupe de crème fraîche épaisse * 80 g de gruyère râpé * noix de muscade * 3 oeuf(s) * 300 g de pâte brisée * 4 gros poireau(x) * 150 g de poitrine fumée * sel, poivre Vins conseillés : • Un Mâconnais blanc sec • Un Pinot blanc d'Alsace Beurrez un moule à tarte. Abaissez la pâte le moule à tarte. Réservez-la au réfrigérateur. Lavez et ciselez la ciboulette. Coupez le vert des poireaux (sauf 2 cm) et taillez-les en rondelles. Cuisez doucement, avec 30 g de beurre et 10 cl d'eau, 20 minutes à découvert. L'eau sera évaporée et les poireaux croquants. Ajoutez la crème fleurette et laissez cuire 5 minutes de plus. Égouttez les poireaux et réservez leur jus de cuisson. Préchauffez le four à 230°C (th 7/8). Faites griller à sec les tranches de poitrine dans une poêle. Sortez le moule à tarte du réfrigérateur. Étalez, sur la pâte à tarte, les poireaux et les tranches de poitrine grillées. Battez au fouet 2 jaunes d'oeufs, un oeuf entier avec la crème fraîche et un peu de noix muscade. Salez, poivrez. Versez le tout sur les poireaux. Il est possible d'ajouter 80g de gruyère râpé à la quiche. Cuisez 30 minutes au four. Pendant ce temps laissez réduire le jus de cuisson des poireaux de moitié. Servez la flamiche avec le jus dans lequel vous aurez ajouté, au dernier moment, la ciboulette hachée.
 


 
 
le 28-08-2008 09:57

bonjour

bonjour

 


GIF
 
 
 

Ajouter un commentaire

Pseudo : Réserve ton pseudo ici
Email :
Site :
Commentaire :

Smileys

 
 
 
Rappel article