bienvenuchezlolita

cuisine,gifs,photo etc

le 25-04-2009 09:05

bonjour

blog en pause pour 1 semaines merci

 


 
 
le 24-04-2009 18:10

bonsoir

 


 
 
le 24-04-2009 10:37

bonjour

 


 
 
le 23-04-2009 17:22

tartines à l'oeufs et gruyéres

Plat de service <!--[if !IE]><!-->

1

 


 
 
le 23-04-2009 08:26

bonjour

 


 
 
le 22-04-2009 19:16

bonsoir

 


 
 
le 22-04-2009 09:18

bonjour

 


 
 
le 21-04-2009 18:13

bonsoir

 


 
 
le 21-04-2009 10:05

canard aux fruits

1 canard entier1 pomme1 orange1 pamplemousse1 citron1 limette1 feuille de laurierClous de girofle1 c.à thé (5 ml) muscade, moulue1 oignon1 tasse (250 ml) jus d'orangeMiel
 


 
 
le 20-04-2009 18:48

bonsoir

 


 
 
le 20-04-2009 08:44

bonjour

 


 
 
le 19-04-2009 17:30

salade de poulet au concombre

 


 
 
le 19-04-2009 08:09

bonjour

 


 
 
 
le 18-04-2009 09:03

bonjour

je vous offre se bouquet mes amies

 


 
 
le 17-04-2009 17:45

cake jambon et saucissons

Préparation :

Préchauffez le four th.7 (200°).

 


 
 
le 17-04-2009 07:44

bonjour

les enfants les vacances se soir
 


 
 
le 16-04-2009 18:37

ficelle picarde aux champignons

Accord vin :

 


 
 
le 16-04-2009 08:01

bonjour

 


 
 
le 15-04-2009 18:12

bonsoir

 


 
 
le 15-04-2009 10:00

gratin d'haricot vert au lardons

Ingrédients : - 600 g de haricots verts frais - 200 g de lard fumé - 100 g de gruyère râpé - 1 oignon - 2 tomates - sel, poivre - noix de muscade Recette : Equeuter les haricots, faites-les cuire à l'eau ou à la vapeur environ 10 minutes. Détaillez le lard en lardons, faites-les rissoler à sec dans une grande poêle chaude. Réservez. Hachez l'oignon et détaillez les tomates en dés, faites-les cuire dans la poêle où ont cuit les lardons. Egouttez les haricots, rajoutez-les dans la poêle et laissez dorer quelques minutes. Salez, poivrez et rajoutez les lardons, puis versez le tout dans un plat à gratin. Saupoudrez de noix de muscade râpée et de fromage, puis faites gratiner dans le four à 180°C (thermostat 6) pendant 20 min.
 


 
 
le 15-04-2009 09:04

bonjour

 


 
 
le 14-04-2009 18:27

bonsoir

 


 
 
le 14-04-2009 08:09

bonjour

 


 
 
le 13-04-2009 16:11

bonsoir

 


 
 
le 13-04-2009 08:53

bonjour

 


 
 
le 12-04-2009 18:09

bonsoir

 


 
 
le 12-04-2009 10:12

bonjour

 


 
 
le 11-04-2009 16:47

gateau chocolat

 


 
 
le 11-04-2009 10:34

bonjour

 


 
 
le 10-04-2009 16:19

créme brulée au citron

<!---->

Préchauffer le four à 85°C (th 2/3). Faire chauffer séparément le lait et la crème fraîche puis les mélanger ensemble avec une spatule en bois. Ajouter les zestes de citron. Dans une jatte mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et l'essence de citron. Verser dans la jatte le mélange crème-lait et mélanger. Verser la préparation dans 8 ramequins et enfourner pendant environ 50 minutes. Il faut que la crème soit ferme. Laisser refroidir. Saupoudrer de cassonade et faire caraméliser 3 à 4 minutes sous le gril du four. Servir tiède.

 


 
 
le 10-04-2009 08:04

bonjour

 


 
 
le 09-04-2009 16:43

bananes au vin rouge et chantilly

Pour : 3 personnes

 


 
 
le 09-04-2009 07:59

bonjour

 


 
 
le 08-04-2009 16:14

reblonchon au endives et au noix

Pour 6 Personne(s)

 


 
 
le 08-04-2009 11:27

bonjour

excuser moi mes je ne toujour pas vous repondre probleme de mémoire sur mon ordi je peut mettre des articles sur mon blog mais ne peut pas aller sur vos blog sa beukmerci
 


 
 
le 07-04-2009 17:18

bonsoir

excuser moi de ne pas vous repondre mais les blog beuk merci a bien,tot

 


 
 
le 07-04-2009 09:38

aubergine à la brandade de morue

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 3 aubergines moyennes - 200 g de fines tranches de jambon cru ou cuit - 200 g de brandade de morue - 100 g de parmesan ou gruyère râpé - 100 g de coulis de tomate - huile d' olivePréparation :Couper les aubergines en lamelles. Les disposer sur une plaque au four.Enfourner 20 à 25 min, à 180°C (thermostat 6). Cette technique enlève systématiquement l'amertume des aubergines, et les rend moelleuses à souhait. Dans un plat à gratin, disposer une première couche d'aubergine, une couche de jambon, la moitié de la brandade, un peu de coulis et le gruyère.Et on recommence l'opération.Terminer par le gruyère et le filet d'huile d' olive. Faire gratiner 10 à 15 min à 210°C (thermostat 7), le temps de faire fondre la brandade.

 


 
 
le 06-04-2009 15:49

coquille au chévre

Ingrédients :

 


 
 
le 06-04-2009 09:23

bonjour

 


 
 
le 05-04-2009 11:35

bonjour

essayerais de vous repondre vers la soirée car je n'arrive pas à aller sur vos blog çà beu q merci
 


 
 
le 04-04-2009 18:02

bavarois de paque

BAVAROIS DE PAQUESIngrédients pour 6 personnes :Bavarois : 1/2 l de lait 1 gousse de vanille 75 g de sucre en poudre 5 jaunes d'œufs 6 feuilles de gélatine 2 dl de crème fraîche 2 sachets de sucre vanillé Déco : 30 petits gâteaux enrobés de chocolat type finger1 cuillère à soupe de vermicelle 1 poule en chocolat Sauce au chocolat : 200 g de chocolat riche en cacao 1/4 l de lait 1 noix de beurrePréparation :1/ Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille préalablement fendue dans le sens de la longueur. Retirez du feu, couvrez et laissez infuser 10 minutes. Otez la vanille. Faites tremper la gélatine dans un bol d'eau froide.Travaillez les jaunes d'œufs avec le sucre. Délayez peu à peu avec le lait chaud vanillé. Faites épaissir cette crème sur feu doux et retirez-la avant ébullition dès qu'elle nappe la cuillère. Ajoutez la gélatine gonflée, hors du feu. Remuez bien le mélange et laissez refroidir.Battez en chantilly la crème avec le sucre vanillé. Mélangez délicatement avec la crème anglaise refroidie. Versez dans un moule à génoise, de 20 cm de diamètre, huilé et saupoudré de sucre pour faciliter le démoulage. Mettez au réfrigérateur pendant 12 heures. Démoulez le bavarois au centre d'un plat. Pour décorer, faites adhérer les petits gâteaux au chocolat, coupés en 2, sur les bords de l'entremets. Etalez un peu de vermicelles de chocolat dans ce nid improvisé. 2/ Servez frais avec en accompagnement une sauce de chocolat chaud obtenue en faisant fondre le chocolat cassé en morceaux, à feu très doux, dans le lait, puis ajoutez le beurre.

 


 
 
le 04-04-2009 15:19

bonjour

 


 
 
le 03-04-2009 08:52

bonjour

 


 
 
le 02-04-2009 17:13

bonsoir

passer une excellente soirée a bientot
 


 
 
le 02-04-2009 09:59

aumonieres au fraises

500g de fraises 4 feuilles de brick 4 c. à s. de sucre roux beurre fondu

  Laver et équeuter les fraises.   Etaler un peu de beurre fondu sur chaque feuille de brick.   Disposer les feuilles de brick dans des ramequins.   Couper les fraises en 4.   Répartir les fraises dans les feuilles de brick.   Saupoudrer de sucre (1 cuillère à soupe par aumonière).   Fermer l'aumonière à l'aide d'un cure dent.   Cuire 10 minutes au four T°6 (180°C).   Servir immédiatement (délicieux tiède).

 


 
 
le 01-04-2009 17:49

bonsoir

 


 
 
le 01-04-2009 10:12

aiguillettes de canard à la péches