bienvenuchezlolita

cuisine,gifs,photo etc

le 19-06-2009 09:48

bonjour

blog en pause jusqu'au 25 juillet je part chez la familles à tous passer de tres bonne vacances gros bisous
 


 
 
le 18-06-2009 16:06

gateau araignée

 


 
 
le 18-06-2009 10:37

bonjour

 


 
 
le 17-06-2009 14:10

bonjour

 


 
 
le 16-06-2009 16:23

bonsoir

 


 
 
le 16-06-2009 10:11

poulet panés à la marocaine

  Temps de préparation : Entre 30 et 60 min Difficulté : Pour 8 personnes2 kg de blanc de poulet 250g de fromage rapé 1 c à s de percil 1 demi verre de jus de citron Sel, poivre, colorant alimentaire 1 bol de chapelure 2 oeufs entier 1 bol de farine 1 gousse d'ail Hâcher les 2 Kg de blanc de poulet, ajouter le fromage (selon le goût, de préférence un fromage destiné à la préparation de pizza), ajouter le sel, poivre, colorant, persil, ail (rapés finement) et le jus de citron. Melanger le tout dans un mixeur 5min. Laisser reposer 60 min dans le réfrigérateur pour que le poulet absorbe le goût des aliments. Former des boules avec la viande hachée ou selon votre choix (étoile, battonet, cuisse ...etc.) Battre les deux oeufs et les mettre dans un bol. Mettre la viande dans la farine puis tremper la viande dans les oeufs puis dans la chapelure. Dans une poêle mettre assez d'huile pour couvrir la viande entièrement (ex : friteuse). Laisser dorer des deux cotés. Servir chaud ou tiède avec de la mayonnaise ou une sauce tartare. Bon appétit.
 


 
 
le 15-06-2009 07:53

bonjour

 


 
 
le 14-06-2009 09:22

dorade au four

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes
 


 
 
le 13-06-2009 13:47

bonjour

 


 
 
le 12-06-2009 17:22

bonsoir

 


 
 
le 12-06-2009 10:05

anchois au vinaigre

Ingrédients : 1 kg de petits anchoisvinaigre ailpersilsel Huile d´olive

Recette :Cette recette demande un temps de macération de 24h.Enlevez les têtes et l´arête centrale des anchois et nettoyez-les soigneusement. Ouvrez les anchois en laissant les deux dos séparés. Salez et disposez dans un récipient, avec l´ail et le persil coupé finement. Arrosez avez le vinaigre et laissez macérer pendant une journée. Disposez dans un plateau et assaisonnez avec de l´huile d´olive.

 


 
 
le 11-06-2009 11:48

salades aux trois viandes

Mettez la salade dans un grand saladier. Mette l'huile, le vinaigre, le bouillon concentré et le poivre dans un bol. Fouettez pour obtenir une sauce lisse. Versez-la sur la salade. Mélangez . Coupez les tranches de viande des Grisons en 2 dans la longueur. Coupez les tranches de jambon de Parme en 3 bandes dans la longueur. Coupez les tranches de magret en 2 dans la largeur et enroulez-les sur elles-mêmes. Disposez le tout sur la salade, en enfonçant aussi des morceaux sous les feuilles. Servez.
 


 
 
le 11-06-2009 08:05

bonjour

 


 
 
le 10-06-2009 17:40

champignon à la tomates

 


 
 
le 09-06-2009 17:11

flan au pommes

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Faites le caramel puis versez le dans le moule en le répartissant bien sur toutes les parois et enfin verser la préparation sur le caramel. Enfournez pendant 45 minutes au bain marie à 180°C. L'eau doit être déjà chaude. Arrêtez le four et laissez 10 minutes de plus. Laissez refroidir avant de démouler.
 


 
 
 
le 08-06-2009 08:07

hello

 


 
 
le 07-06-2009 17:36

tricorne au crabe et saumon fumé

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Couper le saumon fumé en fines lamelles et le mélanger avec la chaire de crabe et le tabasco,la crème fraiche et le jus de citron. Etaler la pate feuilletée et découper des carré d'environ 8 à 10 cm. Répartir la préparation de saumon fumé et crabe au centre du carré,badigonner les bords avec un blanc d'oeuf légèrement battu avec une pincée de sel,et replier en deux pour faire un triangle. Pincer les bordures avec une fourchette pour bien souder la pate feuilletée.
 


 
 
le 07-06-2009 11:39

bonjour

pour vous les amies popur le fetes des mamans

 


 
 
le 06-06-2009 15:53

gateau zébré

Ingrédients :6 oeufs, 375 g de farine, 360 g de sucre, 60 à 80 gr de chocolat amer en poudre, 3 carreaux de chocolat, 1 paquet de sucre vanillé, ¼ d'huile, 1/8 d'eau, 1 paquet de levure chimique, Préparation :Dans la première jatte, travaillez longuement 5 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier avec le sucre. Ajoutez le sucre vanillé. Mélangez bien jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.Incorporez ensuite l'huile très délicatement. Versez petit à petit, une première quantité de farine, la levure et l'eau. (Votre pâte doit être lisse et onctueuse.)Dans la seconde jatte, montez 5 blancs en neige ferme. Les incorporez à la pâte obtenue en soulevant très délicatement la masse.Rajoutez le reste de la farine. Séparez l'appareil en deux. Ajoutez le cacao chocolat fondu dans un peu d'eau dans l'une des moitiés. Mélangez bien cette dernière, le cacao se diluant assez mal.Dans un moule à charnière tapissé de papier sulfurisé, versez dans le milieu du moule 2 cuillères à soupe de pâte blanche. Ajoutez dessus, 2 cuillères à soupe de pâte chocolatée. Répétez successivement et soigneusement la même opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.Cuire pendant 1 heure dans le four préchauffé thermostat 6 ou à 175°. Démoulez, saupoudrez de sucre glace.
 


 
 
le 06-06-2009 14:19

bonjour

 


 
 
 
le 05-06-2009 10:55

bonjour

 


 
 
le 04-06-2009 10:45

tartine d'hiver

Vous pouvez remplacer le gruyère par de la mozzarella.
 


 
 
le 03-06-2009 08:03

bonjour

 


 
 
 
le 01-06-2009 18:51

bonsoir

 


 
 
le 01-06-2009 10:27

bonjour