bienvenuchezlolita

cuisine,gifs,photo etc

le 31-07-2009 17:30

douce nuit

Fantasy
 


 
 
le 31-07-2009 11:51

bonjour

 


 
 
le 30-07-2009 09:01

marmite du pécheur

Pour 6 personnes

 


 
 
le 29-07-2009 17:37

salades de poivrons

Lavez les poivrons. Découpez-les en lanières plates. Posez-les sur un plat allant au four et mettez-les sous le gril. Lorsque les morceaux sont brunis, placez-les immédiatement dans un plat muni d'un couvercle fermé. Laissez refroidir.

 


 
 
 
le 27-07-2009 18:41

terrine de jambon à la macedoine

* 1 petite de 400 gr de macédoine * 5 belles tranches de jambon au torchon * 4 oeufs entiers * 10 cL de crème fraîche liquide légère * 100 gr de gruyère râpé * Une poignée de basilic frais * Une noisette de beurre * Sel et poivre * Préchauffer le four à 220° avec un bain-marie * Battre les oeufs en omelette * Incorporer la crème liquide et le fromage râpé * Bien mélanger la préparation * Ajouter la macédoine égouttée et le basilic finement haché * Saler poivrer au moulin * Beurrer un moule à cake * Le tapisser avec le jambon sur les longs côtés sur fond * Faire en sorte que les tranches se chevauchent * Remplir avec le mélange * Enfourner pendant 40 minutes * Démouler la terrine de jambon encore tiède
 


 
 
le 26-07-2009 18:31

croustillants à la tomate et gruyére

Préchauffez votre four th.7 (210 °C).

 


 
 
le 25-07-2009 16:43

punch pour les enfants

Pour 10 Personne(s)

 


 
 
le 25-07-2009 12:41

gateau au boudoir et creme anglaise

- Un Margaux (Rouge, Bordelais)

Alignez les boudoirs dans le fond d'un moule à cake.

 


 
 
le 25-07-2009 07:57

bonjour

 


 
 
le 24-07-2009 10:16

terrine de lapin

Préparation : 1 heureMarinade : 24 heuresCuisson : 1 h 402 cuisses et un râble de lapin125 grammes de jambon blanc150 grammes d'échine de porc sans os200 grammes de dés de lard gras3 bardes de lard100 grammes de noisettes décortiquées (facultatif)1 crépine de porc

Pour la marinade50 cl de vin blanc5 cl de cognac ou armagnac2 échalotes1 carotte1 gousse d'ailPersilThymLaurier10 grains de poivre20 grammes de sel fin

 


 
 
le 23-07-2009 09:40

tarte à la macédoine de légumes

Préparation

Préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients cités dans un saladier. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte à 3 mm dépresseur, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Foncer un moule beurré, pique à la fourchette et verser la farce. Enfourner à four 200° pendant 30mn

 


 
 
le 22-07-2009 10:26

pommes de terres au four

Pour 4 personnes

 


 
 
le 21-07-2009 11:29

galette terre et mer

 


 
 
le 20-07-2009 13:46

papillottes de fruits au chocolat noir

Découpez six carrés de 12 cm de côté de papier aluminium.

 


 
 
 
le 19-07-2009 10:16

bonjour

 


 
 
le 18-07-2009 10:00

bonjour

 


 
 
le 16-07-2009 11:40

clafoutis au pommes

Ingrédients : pour 8 personnes : 1 kg de pommes canada , 60 gr de miel , 1 dl calvados , 4 oeufs et 2 jaunes , 100 gr de sucre , 40 gr de fécule et pour finir 300 gr de creme fraiche si possible de Normandie...Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes

 


 
 
le 15-07-2009 08:43

bonjour

ses quelque fleurs pour vous mes amies

 


 
 
le 14-07-2009 09:25

bonjour

passer un bon 14 juillet