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Titre du blog : bienvenuchezlolita
Auteur : lolita83
Date de création : 27-08-2008
 
posté le 21-10-2012 à 17:49:09

soupes courgettes,pommes de terres ,roquefort

Ingrédients (pour 2 litres) :
- 1 très grosse courgette
- 6 pommes de terre (type Bintje) de taille moyenne
- 150 g de roquefort AOC

Préparation :

Faites bouillir 1 litre et demi d'eau, auquel vous ajouterez la courgette, et les pommes de terre, le tout débité en cubes.

45 minutes plus tard, stoppez la cuisson, et mixez.

Intégrez alors le roquefort

. Et mixez de nouveau.