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Titre du blog : bienvenuchezlolita
Auteur : lolita83
Date de création : 27-08-2008
 
posté le 27-08-2008 à 15:00:32

gratin d'artichaud


1 boite de coeurs et/ou 1 boite de fonds d'artichauts
fines tranches de lards fumés
25 cl de crème fraiche
gruyère ou comté rapé
sel poivre

Enrouler les coeurs ou fonds d'artichauts
dans une tranche de lard

S6001716

Disposer dans un plat qui va au four

S6001717

Comme vous pouvez le voir sur la photo,
je n'avais pas assez de tranches de lard !!
Finalement ce n'est pas grave,
car le goût du lard est largement réparti lors de la cuisson

Napper de crème fraîche
Saler et poivrer

S6001718

Saupoudrer de fromage rapé

Faire gratiner 10 à 15 mn au four à 200 °C
et servir chaud !

S6001723

 

Commentaires

La_Cuisine_De_Sand le 26-09-2008 à 14:36:40
ça m a l air pas mauvais du tout ca je vais tester c est tjr bien les recettes pour acomoder les legumes
feline le 08-09-2008 à 09:45:01
hummm, ça a l'air très bon ça! merci! Bonne journée bisous
cuisinedemarc le 01-09-2008 à 20:10:42
Avec des asperges c'est bon aussi

Marc